野沢菜漬けの季節です

大町の各家庭や民宿などでは、野沢菜を漬ける時季を迎えています。　　
もう一つの大町発見！講座～　プロの野沢菜漬けを体験しよう　～が開催されます。「信濃大町のつけものや」メンバーが洗い方・漬け方を伝授します。また、野沢菜の販売もありますのでお出かけ下さい。
日　時　：　１１月２８日（土）、２９日（日）
○みんなで お菜洗い！１１月２９日（日）１０時３０分～　大町温泉郷入口
○お話「魅力いっぱい大町の食ともてなしの心」　　２９日(日）　１３時～１４時３０分　　温泉郷入口　くろべ路２階
○お菜とり体験　　２８日(土）　１０時～１５時　大町市常盤須沼の畑にて（定員10名要予約）
主　催　：　大町温泉郷周辺地域団体連携協議会（ぐるったネットワーク）
お申込み・お問合せ窓口　：　大町温泉郷ぐるったネットワーク
　　　　　　　　　　　　　　　　０９０-４１６１-３７０５　　http://www.grutta.net/

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