高瀨川蕎麥麵，使用自家於海拔800公尺高處栽培的蕎麥粉8成及2成麵粉做成的二八蕎麥麵。歡迎品嘗技術精湛的師傅擀的信州蕎麥麵。

住址平180-18 (從信濃大町車站開車10分鐘)
營業時間11:30～14:30（最後點餐）/17:30～20:30（最後點餐） 12/1～3/31期間的星期五、六、日僅夜間營業。
公休日星期一・第四個星期二（星期一如遇假日則延至隔天）
座位25
預算竹籠蕎麥麵 700日圓～
特別事項部分區域禁菸 / 免費專用停車場