jam

手工果醬

具有無農藥及有機栽培的水果所呈現出的自然香甜及適當酸味的果醬。
關於體驗採藍莓和西梅，製作果醬，請從這裡進入。

生產者介紹

  • 大町市內各生產者

販賣店

honey

蜂蜜

於擁有種類豐富的廣大天然闊葉林的山間及森林採取的純粹蜂蜜，是大自然賜予的恩惠。

生產者介紹

  • 長野縣養蜂協會北安曇支部

販賣店

rapeseed oil

菜籽油

100%使用當地菜種，經由自家煎焙、自家榨油、自然過濾後製成的有機初榨油。在日本全國「寶食材競賽」中被選為選定品。香醇濃厚的菜籽香令人期待。

生產者介紹

  • 地域興造工房: 網站 (日文)

販賣店

Apple juice

蘋果汁

大町擁有乾淨空氣及甘泉，用此地栽培出的蘋果直接榨出的天然100%果汁。充滿果香、爽口順喉備受喜愛。

生產者介紹

  • （株）Rice Farm 野口

販賣店