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信濃大町なび

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長野県大町市観光公式サイト
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信濃大町のおいしい水と風土が育んだ逸品を旅の想い出に

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~食の歳時記~ 水が生まれる信濃大町

~食の歳時記~ 水が生まれる信濃大町

北アルプスの麓、標高差2500mの豊かな扇状地に囲まれた大町市。この大自然、山、川、湖、寒冷の恵みなど四季の食材です。信濃大町ならではの食の歳時記です。

信濃大町の風土と食

信濃大町の風土と食

清浄な水、冷涼な気候、そして古くから伝わる生きる知恵を凝縮した食文化を、造り手の思いと共にご紹介。

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〒398-0002 長野県大町市大町3200
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